Kahvaltılık Sos Nasıl yapılır

Kahvaltılık Sos Nasıl yapılır

mfg_searchterm:

Kahvaltılıklar, Son Eklenen Yemek Tarifleri

18 Eylül 2012

ekledi.

6 yorum yazıldı

15696 kez incelendi.

 

 

 

 

 

 

 

Yazları çok yoğun geçer, kışa hazırlık yapmak gerekir. Kışlık turşu yazın kuruluk, kışlık menemen de aynı şekilde.
Şimdi de kışlık sos tarifini anlatacağım. Acı ve baharat hastalanmanıza engel olur. Bizde acizane size bugün kışlık sos tarifini anlatacağız.

Şimdi gelelim gerekli olan malzemelere;

  • Dört kilo etli domates
  • İki kilo salçalık kırmızı biber
  • Bir kilo patlıcan
  • Yarım baş sarımsak
  • 1/2 su bardağından biraz fazla zeytinyağ
  • İki çay bardağı sirke
  • Çubruka (baharat)
  • Tuz
Kahvaltılık Sos tarifi
Patlıcanı ve biberleri közleyin. kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye alın.Közlenmiş patlıcanı domatesi ve sarımsağı ilave edin ve domatesler suyunu çekene kadar karıştırın.Domatesler suyunu çekince blendardan geçirin.
Zeytin yağ, sirke,çubruka ve tuzunu ekleyip sirke suyunu çekene kadar pişirin.
Sıcakken kavanozlara alıp ağzını sıkıca kapatın ve kavanozu ters çevirin.

 

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Bu yazı için 6 yorum yapıldı:

  1. Burcu diyor ki:

    Kışlık menemen ve sos tarifleri arıyordum.Burada buldum. Teşekkürler

  2. aysun diyor ki:

    Kahvaltılık diye bir kategori açarsanız hoş olabilir.

    1. admin diyor ki:

      Kahvaltılık Kategorimiz mevcuttur.

  3. nuray diyor ki:

    Tarif çok güzel ama çubruka nedir bilemedik

    1. admin diyor ki:

      Çubruka bir baharat türüdür. Büyük aktarlarda bulabilirsiniz..

Yorum Yaz