Terbiyeli Kuzu İncik Yemeği Tarifi

oktay usta kuzu incik tarifi

 

 

 

 

 

 

 

 

Yemeğin Tarifi  

Bir tencereye yıkanmış eti koyun. İrice doğranmış patates, soğan, hacuç, tereyağı, karabiber, tuz ve yarım çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşak olana kadar orta ateşte pişirin. (Suyu biterse biraz su ilave edebilirsiniz).

Terbiyesi için, yumurta sarısı, limon suyu ve yarım çay bardağı suyu çırpın.

 

Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine gezdirin. İyice birbirine yedirip servis edebilirsiniz.

 

Malzemeler 

  • 1 kg. kuzu incik
  • 4 adet orta boy soğan
  • 3 adet patates
  • 3 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Terbiye için:
  • 3 yumurta sarısı
  • 2 limonun suyu
  • 1/2 kahve fincanı su
  • Tuz,Karabiber
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yazın

Yorum Yaz


4 + 8 =

Loading Facebook Comments ...